Salmone cm 26
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CF.XX.SL
Salmone cm 26
Coltello simile al Prosciutto Stretto ma con la lama alveolata che permette il passaggio dell'aria tra la lama e l'alimento tagliato onde facilitarne il distacco. Come si evince dal nome questa tipologia di coltello è impiegata principalmente per il taglio del salmone, ma risulta utile anche con il taglio di altre carni tenere.
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Codice
articolo |
Pezzi per
confezione |
Peso
articolo |
Dimensione
lama |
Finitura
lama |
Colore
manico |
Nota
articolo |
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| CF.00.SL26 |
n. 1 |
gr. 0 |
CM 26 |
LAMA SATINATA |
NERO |
Manico in Resina Acetalica e rivetti inox |
RICHIEDI INFO |
| CF.03.SL26 |
n. 1 |
gr. 0 |
CM 26 |
LAMA SATINATA |
FRASSINO |
Manico in essenza legno di Frassino |
RICHIEDI INFO |
| CF.04.SL26 |
n. 1 |
gr. 0 |
CM 26 |
LAMA SATINATA |
BUBINGA |
Manico in essenza legno di Bubinga |
RICHIEDI INFO |
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