Salmone cm 26


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Salmone cm 26
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CF.XX.SL
Salmone cm 26
Coltello simile al Prosciutto Stretto ma con la lama alveolata che permette il passaggio dell'aria tra la lama e l'alimento tagliato onde facilitarne il distacco. Come si evince dal nome questa tipologia di coltello è impiegata principalmente per il taglio del salmone, ma risulta utile anche con il taglio di altre carni tenere.


Codice
articolo
Pezzi per
confezione
Peso
articolo
Dimensione
lama
Finitura
lama
Colore
manico
Nota
articolo
 
CF.00.SL26 n. 1 gr. 0 CM 26 LAMA SATINATA NERO Manico in Resina Acetalica e rivetti inox RICHIEDI INFO
CF.03.SL26 n. 1 gr. 0 CM 26 LAMA SATINATA FRASSINO Manico in essenza legno di Frassino RICHIEDI INFO
CF.04.SL26 n. 1 gr. 0 CM 26 LAMA SATINATA BUBINGA Manico in essenza legno di Bubinga RICHIEDI INFO

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