CP.00.FL14 Coltello formaggio a lancia cm 14
Coltello professionale con lama a due sfaccettature, tagliente da entrambe le parti e con una punta molto aguzza che ricorda molto un pugnale. Utensile insostituibile nella rottura-sezionatura delle forme di formaggio stagionate e alte che, grazie alle caratteristiche sopra riportate, rende questa operazione estremamente semplice e sicura.
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